Catalufa
Xocolata amb llet caramel·litzada, canyella i llimona.
Aquesta xocolata amb llet neix de la reinterpretació d'una de les nostres postres més identitàries. La llet i el caramel, amb canyella i cítrics, cullen l'essència de la crema catalana i la traslladen al llenguatge de la xocolata.
Tradició feta tauleta.
Faves de cacau, sucre, mantega de cacau, llet de vaca desnatada, llet de vaca caramel·litzada, llimona en pols, taronja deshidratada, canyella rostida, koji (arròs fermentat amb Aspergillus oryzae), emulgent: lecitina de soja, sal.
Conté llet i soja. Pot contenir traces de: Fruits de clova, cacauet, sèsam i gluten.
Faves de cacau, sucre, mantega de cacau, llet de vaca desnatada, llet de vaca caramel·litzada, llimona en pols, taronja deshidratada, canyella rostida, koji (arròs fermentat amb Aspergillus oryzae), emulgent: lecitina de soja, sal.
Conté llet i soja. Pot contenir traces de: Fruits de clova, cacauet, sèsam i gluten.